salaison - traduzione in Inglese
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salaison - traduzione in Inglese


salaison         
n. salting, cure

Wikipedia

Salaison
La salaison ou salage est une méthode de conservation des aliments par le sel. Ce procédé utilise le bain de saumure ou du sel sec.
Esempi dal corpus di testo per salaison
1. Le genre qui vous ram';ne en une respiration ŕ la salaison des océans, aux vents sur des toiles percées, ŕ la pri';re des bordels. «C‘est la saudade, Monsieur.» L‘indéfini tourné en motif touristique.